腊肉烧花菜的做法

1、腊肉我没有用超市买的，就是老家自己做的那种腊肉（我的老家在安徽哦~），自然风干的，味道特别纯正。

3、花菜洗净，切成一小朵一小朵的样子，沥水备用

5、加入蒜末爆香，再加适量生抽调色和调味。

6、倒入洗好的花菜，翻炒3分钟左右，加适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿