炒猪心的简单做法

1、猪心 煮熟 切片 青椒洗净切片 备用

2、干辣椒段 可放可不放

3、热油 下蒜末 干辣椒段

4、下猪心 青椒

5、加入酱油

6、加入蚝油、白糖、咸盐 翻炒均匀、两勺清水 ，稍微炖两分钟 汤汁快没有的时候土豆淀粉、水化开倒入 少加点味素

7、翻炒均匀出锅即可