宰杀后的龙虾怎么储存

1、宰杀后的龙虾，如果是当天做来吃的话，建议拿碗装好，放入冰箱的冷藏室保存，一般冷藏室的温度在3-5度左右，可以短时间内抑制细菌的滋生。

2、如果是需要存放大于2天话，建议放在碗里，用保鲜膜蒙上，然后放入急冻室，在低温的情况下，可以很好的防止细菌的滋生。

3、不过要注意的是即使放在急冻室内，也不能放太久，放久之后，随时龙虾营养成分的流失，口味也会差很多。

4、在储存龙虾结束后，建议是做麻辣小龙虾这类的做法，不推荐做清蒸，毕竟在低温下，虾肉的鲜度多少有点损失，不会像刚买来那样新鲜。