想煮出颜色碧绿的绿豆汤应该怎么做

1、熬煮绿豆

把绿豆洗干净，海带切成丝，全部放入砂锅里，加入2000毫升清水，盖上盖子水开后小火煮20分钟。

2、搅拌绿豆

在锅内煮的时候中间要均匀搅拌，直到绿豆全部开花。

3、加糖融化

加入两块小红糖或冰糖，继续小火煮十分钟，等糖完全融化即可。