超好吃的腌黄瓜教程

1、黄瓜洗干净以后，晾干表面的水分，尖椒和蒜也要洗净晾干。

2、晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。如果还有残余的少许水分，用纸巾擦干

4、再切成条

6、加盐，腌出水分

7、白花花的盐加了多半袋

8、腌黄瓜用到的坛子

10、配料，酱油和冰糖

13、姜是腌黄瓜中的配料，最好选用新姜，味道更鲜

14、姜切成块

16、尖椒没有全部切开，怕切开了，黄瓜太辣。

19、花椒爆香以后，关火晾凉。

20、浇入坛子。再加入一些白酒