玉米饼的做法

1、将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。

2、用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

4、不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。