美味美食-酸豆角肉沫

1、首先，准备好食材，猪肉切沫，切成肉丁状态。酸豇豆洗净切成丁放入盘中备用，葱姜蒜切沫。

2、好了，准备工作完毕，锅中烧油，油烧红后，下入葱姜蒜，先把肉炒香。

3、接着当肉炒成白的状态下，放入酸豇豆，进行翻炒。因为已经是酸豇豆了，所以要少放一点盐，和适量耗油。