冲泡碧螺春要选择适合的茶具及矿泉水或山泉水，效果最好。冲泡后的正宗碧螺春滋味甘醇，色泽鲜嫩。掌握好碧螺春的泡法，品尝更好的茶滋味。
食材
碧螺春茶叶 7g
方法/步骤
1、烫杯：用沸水冲烫茶具，起到清洁和温杯的作用。
2、水温：用山泉水或矿泉水冲泡碧螺春，适合水温是80℃，不会破坏茶叶的营养成分。
3、放茶叶：茶叶的量按照自身需求设定，一般来说茶水比例是1：50。
4、浸润：先倒少量水浸润茶叶，带茶叶吸水舒展后，可溶无尽处，此时，就是闻香的好时间，可以闻到碧螺春浓郁的清香。
5、冲泡：采用高冲低斟的冲泡方式让茶汤更均匀，茶味更浓郁。
