如何做蒸蛋好吃呢

1、步骤一：准备一个鸡蛋。蒸蛋之前要准备一个鸡蛋，要新鲜一点，如果是自己去市场买的话，那么要闻一下，有异味的鸡蛋不要买，而且买鸡蛋不要买得太过，会很容易坏掉的。

3、步骤三：调味。然后放入适量的油、盐、鸡精，继续用勺子搅拌一下鸡蛋，让调味料散开来。

5、步骤五：锅中放水。然后往电饭锅中放入适量的水，高度是碗的一半，因为水沸腾可能会溅到碗里，所以锅中的水不要太多。