手把手教你，喵喵侠香酥鸡翅根家中做法

1、主要食材：鸡翅根、炸鸡粉、奥尔良腌料、大蒜、姜、白糖、料酒等食材；大蒜切末、姜切丝，鸡翅根洗净控干水分，放入切好的大蒜、生姜、料酒、白糖、蚝油等所有调料。

2、加入调料后抓匀腌渍2小时以上。腌渍好的鸡翅根取出放入蒸锅中火蒸20分钟，蒸至能用筷子轻松扎透取出。

3、奥尔良烤翅料和炸鸡粉混合均匀，取鸡翅根均匀裹上炸粉，所有依次裹好。油锅六成热，放入裹好炸鸡粉的鸡翅根。炸至金黄捞出控油即可，焦香酥脆，香的不要不要的。