1、准备好所需要的材料，木薯淀粉和小麦淀粉装碗里，材料1的糖和清水装一个碗里
2、把材料2的75克清水和粉类搅拌均匀无颗粒，成为生浆
3、把材料1的砂糖和水放炉上煮，小火一边煮一边搅拌至糖融化，水开后关火
4、马上勺一勺子生浆到糖水里快速搅拌，形成熟浆
5、把熟浆加到生浆里面去，一边倒一边搅拌均匀
6、最后是得到细腻均匀的粉浆
7、每个蛋挞盏放点蓓妮妈妈树莓果酱，分量自己随意
8、把刚才弄好的生熟浆倒八分满，记得不要倒满。然后再把蛋挞盏里面的粉浆搅拌几下，和果酱混合一下，这样蒸出来的砵仔糕颜色会粉粉的，也可以不混合直接蒸
9、水开下锅，大火蒸15分钟，晶莹剔透的砵仔糕
10、最后吃一口，超级美味
