1、荞麦面、普通面粉中加入2克盐拌匀，先倒入100克开水拌匀，再倒入40克凉水揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好醒30分钟。
3、鸡脯肉切成长条，用腌料腌制15分钟，秒珙簿喷腌料可以用现成的，也可以直接用生抽、胡椒粉、蜂蜜腌制。不粘锅不放油，直接将腌好的鸡肉条放入锅中煎熟，撒上适量盐和胡椒粉调味。
5、案板上撒上一些干面粉，将荞麦面团搓成长条，分成8个小剂子。
7、擀好的荞麦面片放入锅中，小火烙，烙至面片鼓起小泡泡即可。
9、借助保鲜膜卷起来，吃的时候从中间切开即可。
11、如果觉得口味淡，可以挤上一些沙拉酱或者番茄酱。
