榨菜香葱炒杂菜

1、葱切粒，榨菜和葱头切丁，姜切沫。

2、豆干和红萝卜切丁。

3、锅热加入油、八角和花椒煸香。

4、捞出花椒和八角，下入红萝卜和姜翻炒至五成熟。

5、加入豆干和榨菜翻炒一分钟。

6、放入葱、胡椒粉、盐、鸡精和生抽翻炒匀。，

7、锅边淋入醋关火翻炒匀既可出锅。

8、装盘的菜。