童年味道火腿肠炒鸡蛋

 时间:2024-10-28 17:56:54

1、准备好所需食材。

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2、把鸡蛋打散,火腿肠切片,葱切段(也可以切葱花。)。

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3、在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。

4、锅中放适量油烧热后,倒入鸡蛋炒熟盛出备用

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5、另起锅放适量油,倒入火腿肠小火煸炒变色。

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6、把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。

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7、再放入葱段翻炒均匀关火即可。

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8、成品图

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