新乡正宗香辣面做法

1、油麦菜洗净

2、面筋切小方块

3、准备粗圆面条

4、向锅内放入油和盐，防止面条粘连

5、放入面条

6、面条熟后捞入凉水

7、沥干水份到入油和老抽搅拌均匀

8、准备好调料

9、将葱、姜、蒜、酱爆香

10、面筋、油麦菜、面条放入锅翻炒。

11、完成盛出