豌豆肥肠汤的做法

 时间:2024-10-12 01:43:29

1、用清水冲洗肥肠,撒上面粉把肥肠洗干净,最后放盐2克姜片腌制半小时去腥,最后洗干净,剪成小块

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2、热锅放油,然后爆香

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3、放入肥肠

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4、炒至断生,炒出香味

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5、加入水,大火烧开

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6、放入超市买的煮好的豌豆,撒盐

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7、煮40分钟左右,撒上葱花

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8、煮到肥肠彻底软,豌豆脱壳汤色浓稠

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9、豌豆肥肠汤,没有肥肠的腥味,豌豆软烂,汤好喝,肥肠又好吃。

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