杂菇豆腐汤的制作方法

1、主要原材料准备。

3、紫菜，虾皮冲水洗净，香葱切成碎末。

5、接着下虾皮，炒出香味。

7、炒至香菇塌软时，加入清水。

9、煮约2分钟后加入精盐。

11、根据各家口味，加入香醋。

13、鸡蛋形成蛋花的时候，淋入水淀粉，勾薄芡即可。