辣椒蒜泥鱼头怎么做

1、首先，将姜蒜葱切好备用。

3、将腌制好的鱼头放入锅上蒸五分钟，将蒸出来的水倒掉，可以去除腥味。

5、锅内放油，油热后倒入辣椒泥和蒜泥，加点蚝油和盐搅拌均匀，一起煮。