酒酿吐司做法

1、先液体，后粉类,先把酒酿和冰水放进去,然后放入粉类。

2、揉出膜,成光滑状态。

3、分割成500克一个面团，一次发酵。

4、一次发酵后，松弛一会,擀开,擀长。

5、翻面，正面朝下。

6、卷起来，放入土司盒。

7、放入卡士60升发酵箱2次发酵。

8、烤箱200度，50分钟。

9、香气四溢的酒酿土司出炉。