如何做火龙果果冻

首先将火龙果剥开，然后去掉里面的果肉，再将果皮切成片，放入锅中煮出颜色后，捞出果皮，在汤汁里面放入白糖、白凉粉，一边搅拌一边煮，再倒入火龙果丁，煮好以后倒在模具中晾凉，凝固之后脱膜切成块，火龙果果冻就做好了。