1、红薯准备出适量，将其放入在清水中浸泡一会，分别削去皮后，仔细搓洗干净，按照这个方法将所有的红薯都处理好；
2、去皮的红薯切成粗细均匀并且一致的条状，与手指差不多粗细便可，不要太细了，否则口感不会很好；
3、在将所有的红薯条都切好，在锅中添上水，将红薯条摆放在蒸屉中，分散开，尽量别叠放在一起，开始上锅蒸，差不多20分钟的时间；
4、将红薯条蒸熟后，将其移出在一个筛网上，分散开放置，将其放在阳台上开始晾晒，差不多1天的时间，待红薯条微微变得紧皱的时候；
5、将红薯干收回，再次放入锅中蒸10分钟，蒸好的红薯干，铺散开放入烤架上，放入烤箱中烘烤30分钟，出炉后将其晾凉，装入瓶中保存。
