1、看外表
要先看形体，看颜色，看制作厂家，以海南产为好。
2、看加工工艺
青果味道清淡，醇和，不烧口，保留水分大，营养价值高，故青果槟榔是时下槟榔消费的主导。
3、看制作厂家、品牌
主要还是要看制作厂家和品牌，毕竟大厂家、大品牌一般在制作这方面都是有保障的！
4、闻气味
槟榔果很容易受潮霉变，闻一闻，可以识别。槟榔果有其独特的香味，这种本身的清香，令人想起那海天一角或者热带雨林的原始与古朴。
5、制作得恰到好处的槟榔，无论干果青果，均保存有它的原汁原味，虽然也可感受到食品添加剂的存在，但配方科学适度，槟榔入口，爽而不涩，甜而不腻，能耐咀嚼，齿颊留香，让人满面红光，精神振奋，酒毕餐后，更是感到胃腸舒服，通体轻快。
