怎么做酸汤肥牛乌冬面

1、将乌冬面煮熟。

2、将金针菇焯熟。

3、将肥牛卷焯水。

4、锅中下入葱段、姜片、蒜片爆香。

5、下入灯笼椒和野山椒，翻炒均匀。

6、锅中下入番茄，翻炒均匀。

7、锅中加水，加入盐和白胡椒粉。

8、挤入些许柠檬汁。

9、将肥牛倒入锅中。

10、将煮好的汤倒入乌冬面中，撒上辣椒圈即可。