奶酪芝士做法

1、将奶酪片放在碗里面

2、加入白糖和牛奶，然后在晚的底部加热，直至全部融化。

3、然后把蛋黄一个一个加进去

4、放入低筋面粉和玉米粉，把溶化好的黄油倒入奶酪面糊中，然后搅拌均匀

5、打发蛋白，然后往蛋白里面加入柠檬汁，用打蛋器分三次加入细砂糖，打至湿性发泡

6、将泡发好的蛋白分三次加入到奶酪面糊中

7、将蛋糊倒进模具里面，模具要用一层锡纸包好将蛋白分三次拌入奶酪面糊中

8、然后放进烤箱，烤箱上下温度预热150度，烤30分钟

9、拿出来后，放凉了就可以把模具拿掉