小炒肉怎么制作

1、猪肉一份，切成片，清水洗净，加入适量的食盐进行腌制。

3、锅中放入适量的食用油，然后放入辣椒，葱姜蒜等进行翻炒，之后将肉片放锅中，一起翻炒均匀。

5、放入青椒，与肉片一起炒制，翻炒均匀。