酸辣萝卜的做法

1、萝卜切条。

2、撒上盐，翻均匀。腌制一会，大概30min即可，直到有水出来。把水分控干。

3、撒上蒜片、姜片，小红辣椒、小绿辣椒。

4、再倒入泡椒。

5、倒入1勺凉白开、适量的盐、鸡精、2勺白糖、半勺醋，腌制2~3h。

6、酸辣萝卜就做好了。