龙井茶的冲泡手法

1、不能用沸水，要等温度降到八十度才开始冲泡，太热的水会破坏茶的营养，太凉的水冲不出茶的营养

2、首先，温度凉在八十度左右时，在玻璃壶里放入一半水

3、然后放茶叶，最后才把水添满，这种泡法叫做半投法。

4、浸泡一分钟后倒入公道杯可以品茗了。

5、龙井茶芽非常嫩，精华在第二泡和第三泡。

6、三泡之后倒掉不用。