怎么把冬瓜羊肉馅调好冬瓜馅怎么调（细致）

1、冬瓜去皮。去瓤。

2、擦成馅。

3、擦成馅以后，注意里面的水分。

4、用勺子㧟一些水。

5、切好羊肉馅备用。切好姜末备用。

6、加入切好的姜末。切好大葱备用。

7、加入大葱。加入花椒面。

8、肉馅太干，还要加一些水。

9、加入料酒适量。

10、加入酱油，适量。

11、加盐适量。

12、用筷子搅匀。

13、最后还要加入冬瓜。这就是羊肉冬瓜馅水饺。