西红柿炖牛腩的家常做法

1、买来的牛腩切成3公分左右的块。

3、西红柿切成小块，切得越小越好。

5、锅里放入底油烧热，放入葱姜蒜煸香。

7、接着放入焯好的牛腩，用锅铲翻动，使牛腩鱼西红柿混在一起。

9、大约炖上两小时后，加上白糖，食盐，生抽，老抽，搅拌均匀后继续熬炖半小时即可。

10、盛盘上桌。肉美汤更美！