凉拌千穗谷的做法

1、锅里加水烧开，把洗好的千穗谷放入，用开水烫一下。

2、把烫好的千穗谷放入凉水了过一下。

3、把过完凉水的千穗谷捞出，稍微挤掉些水分，用刀切碎。

4、把蒜砸成蒜泥。

5、在蒜泥里加入生抽、米醋和食盐调匀。

6、把小辣椒掰开放在碗里。

7、锅里加入底油烧热，然后把热油倒入盛放辣椒的碗里。

8、然后把调料汁和辣椒油放到盛放千穗谷的盘子里。

9、搅拌均匀就可以上桌了。营养美味的千穗谷你一定吃过还想再吃。