辣酱虾仁蛋炒饭的做法

1、材料展示。

2、大米加入适量的水煮熟，盛起晾凉。

3、生菜切丝，鸡蛋打散，葱切葱花。

4、虾仁洗净，放入沸水中煮至变色，捞出放入冷水中浸泡备用。

5、起锅，注入少许食用油烧热。

6、倒入鸡蛋液。

7、炒至5成熟。

8、放入炒饭翻炒均匀。

9、放入虾仁和生菜翻炒均匀。

10、放入辣椒酱翻炒均匀，并炒出香味。

11、放入盐炒匀。

12、上锅前撒上葱花翻炒均匀即可。

13、好吃～成品图