清炖燕窝的做法

1、用矿泉水把燕窝泡发3-4小时。

2、燕窝泡发好了。

3、把燕窝撕成一条一条的,挑出里面的杂质！

4、把燕窝放入炖盅，加水没过燕窝就好！炖至燕窝差不多熟的时候加入准备好的冰糖，喜欢甜的可以多加些。

5、冰糖燕窝出锅咯！一股淡淡的蛋清味扑面而来！我流口水了！下次打算做火龙果燕窝尝尝！嘿嘿！