脆腌仔姜小青瓜怎么做好吃

1、青瓜和戕珑笙铖仔姜逐条抹上盐，平放在盆里，蒙上保鲜膜，冰箱冷藏腌制八小时左右。八小时以后，揭开保鲜膜，发现盆里渍出了大量的盐水。

3、准备酱油120克、白砂糖10克、凉开水240克、花椒20几粒。凉开水约为酱油两倍的量就可以了。

5、混合好的仔姜青瓜椒圈大蒜花椒们，装进一个密封罐里，再倒酱油水浸泡。