1、这个量大概够4个人吃，准备材料：肥牛1盒（这个方法也能做肥羊）、南瓜1片、洋葱1个、金针菇1盒、姜6片、泡椒8个、葱1根
3、在蒸南瓜的时候，把姜切片，葱切段，洋葱切片
5、放入6个泡椒（爱吃辣的多放2个），以及一汤匙的泡椒汁，转小火煮5分钟
7、这个时候南瓜也差不多蒸熟了，如果底部有水分不要倒掉，那都是精华啊😏～～把南瓜倒到碗里，用汤匙杯捣成泥
9、把南瓜泥倒进刚才的精华里，倒入一小碗水（约200ml），加入4-5汤匙白醋（不喜欢酸的就加少点），小火煮沸
11、香浓可口的金汤肥牛羊就做好啦～～酸酸辣辣的，好开胃，非常下饭😋
