老厨师教你做酸汤水饺

 时间:2024-12-04 06:59:44

1、准备配料,葱蒜切碎

老厨师教你做酸汤水饺

3、用冷水煮饺子,将香叶、桂皮、八角、花椒、麻椒放入盛有调味料的小铁球中,一起倒入锅内,盖上锅盖(冷冻饺子用冷水煮,新包的饺子开锅后放入锅内)

老厨师教你做酸汤水饺

5、饺子蒸煮时准备汤料:葱、蒜、酱油、醋、芝麻油、鸡精、盐、胡椒粉、芝麻油、洒辣椒油、紫菜、虾皮,水煮后倒几汤匙饺子汤,用筷子搅拌

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