电饼铛泡菜饼

1、泡菜切碎、小香肠切粒、鸡蛋打散。

2、加入面粉，拌匀。

3、如果偏干的话，可加入适量泡菜汁拌匀。

4、电饼铛涂油，少许。

5、铺入面团，合盖，约三分钟。

6、翻面，煎至两面金黄即可。

7、切成三角形装盘