香脆苏打饼干

1、一共这么多东西。（备注：面粉提前过筛；油味道不能重；苏打粉2克够了！）

3、苏打粉+油+化开的盐和泡打粉一起倒入面粉里。

5、然后就可以下手揉面了，这个没有什么标准，你觉得面团看着顺眼了就行。

7、现在面团非常粗糙是吧？我们把它擀成一个片（形状随意）

9、再把长方形擀扁，这时差不多已经很光滑了，要薄（如图）

11、像图上一样，用叉子或牙签插满孔