柔软的超乎想象——南瓜小餐包

1、材料：高粉250g 奶粉2大勺 糖30g 盐1/2小勺 酵母1小勺 南瓜泥100g 黄油25g 水80ml。

2、面包材料混合揉成团

3、面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。

4、发酵好的面团分成8等份排气滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟。

5、取一份面团，擀开。

6、如图卷成橄榄形，把封口捏紧。其他面团如法炮制。

7、放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-50分钟。

面包表面刷鸡蛋液。

8、​挤上沙拉酱。烤箱预热180度，15-20分钟。