草莓抹茶蛋糕卷的做法

1、准备好所有食材。

3、分离蛋清和蛋黄。

4、蛋黄里加入牛奶和油。

6、加入粉类。

8、蛋清里加入一点白醋去腥。

10、这样的状态就可以了。

12、翻拌好的抹茶糊倒回蛋白盆里。

14、倒入烤盘中，我铺的油布，160度烤25分钟。

16、烤好的蛋糕胚晾凉，切一下边角。

18、放上草莓，借助擀面杖卷起来就可以了。