气泡土豆片怎么做?

 时间:2026-04-26 17:36:15

土豆去皮,切成片,放入水中,洗掉淀粉。加入适量的盐,均匀的抓拌腌制10分钟,将里面的水倒出。加入玉米淀粉,土豆裹上玉米淀粉,下入三成热的油锅中小火慢炸。将它捞出,在上面撒上一些椒盐,撒上一些辣椒粉,撒上小葱。
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