牛油果鸡蛋开放三明治

1、食材准备好。牛油果一定要熟透的，鸡蛋煮熟备用。 减脂期或不喜甜可以用这两种酱：“每日之选无盐黄芥末酱”和“好乐门超低脂蛋黄酱”，味道都是有些淡的。

3、鸡蛋、牛油果捣碎，加入适量酱和胡椒粉，喜欢咸口可以加点盐。

5、抹在煎好的全麦面包片上，就完成啦。