春笋酿怎么做才好吃

1、准备好一盆做酿的馅料备用。

2、将剥皮好的春笋煮熟之后，用筷子或者牙签将其弄成丝状。

3、将弄好的春笋放在一起备用。

4、拿起一片春笋丝，捏住一头，将一小部分的馅料包在春笋上，将其卷成一个小团子备用。

5、锅中加入少许的花生油，将卷好的春笋丝放在锅中小火慢煎。煎至两面金黄即可捞出。

6、将煎好的春笋酿放入锅中，加入适量的水煮上1个小时，即可出锅。