1、在一个中等大小的锅中装入占其容积一半的水。
2、在锅里放入所需数量的热狗肠。用高火加热。等上5-10分钟。把水烧开大概需要这么长时间。为了加热均匀，你可以在把热狗肠放进水里前先把水烧开；但，这步是根据个人喜好来选择。
3、让热狗在沸水中煮至发涨并可以吃。如果想要不那么脆而且比较湿润的热狗肠就在沸水中煮3分钟，如果想每口咬起来都比较脆——只针对那种有肠衣的热狗肠，那就在沸水中煮6分钟；如果想要把“无皮”的热狗肠变脆，除非是用炸，烤或其他干热或用油的方式来烹饪。
4、按需加热面包。可以用多种方式加热面包，但在煮热狗肠上面（用一个蒸格）短暂地蒸上一下，或在热煎锅里用黄油“烤”一下是最常用并且最可口的方式。
5、把热狗肠从开水中捞出来。用夹子把它们从热水中夹出来。
6、把饱满多汁的热狗肠放到面包里面夹起来。
7、在上面放上自己喜欢的作料，比如泡菜，调味酱，辣酱，奶酪，洋葱，番茄酱，和/或芥末酱。尽情发挥你的想象力！
8、美味的热狗肠完成。
