超赞的——奶酪葱花排包

1、做法：

1、中种材料混合均匀发酵至二三倍大，加入主面团材料（除黄油）揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。再分成6份，取一份擀长；

2、放在奶酪片；

3、卷起，收口；

4、排放在涂过黄油的烤盘中；

2、发酵至大一圈；

6、刷上蛋液，撒上芝士条，和葱花（葱花提前用蛋液搅拌，烤时不会容易糊）；

7、烤箱180度预热，中层，烤28分钟左右；

8、边上没有奶酪片的也非常好吃，中间和边上的口感稍有差别哈。