1、首先，我们要先判断猕猴桃软硬程度，这是是否成熟最直观的现象。用手在猕猴桃上下两端轻轻按压，如果按起来不费劲，感觉起来不硬偏软，那么久可以食用了。
2、食用猕猴桃前先将勺子和小刀洗干净备用，按照个人喜好可以横切或者纵切整个果子。可以依据勺子的大小，如果使用大的勺子，建议切除横截面积大的切法，方便食用。
3、切好的猕猴桃可以先尝试一下味道，因为猕猴桃不易贮存。过熟的果子会产生酒精味，这时最好不要食用。
4、同时在食用猕猴桃时，不能能与含有维生素C分解酶的水果一起食用，比如黄瓜，会破坏猕猴桃中的维生素C。
5、如果是饭后食用猕猴桃，需注意不能与物肝脏同吃。动物肝脏含有丰富的铜、铁等物质成分，会使到维生素C受到氧化，从而降低猕猴桃营养价值。
