莜麦小窝窝怎么做？

1、把糯米粉和莜麦粉混合均匀，把温水倒入粉里，搅拌均匀。

2、用手揉成面团。

3、接着揪出大小均匀的小团子，搓成圆形。

4、压成中间凹的小窝窝形状。

5、锅内放入清水，煮沸，放入盐、油和小窝窝，煮沸。

6、全部浮起后再煮2分钟，捞出。

7、将酱料混合成酱汁。

8、把酱汁倒入小窝窝里面，搅拌均匀。