咖啡流心面包的做法

1、需要准备一块老面，把老面食材倒入碗中搅拌均匀，放入冰箱隔夜备用。

3、流心部分，把巧克力豆和淡奶油倒入碗中，微波炉或隔水加热至全部融化，然后加入奶油奶酪搅拌均匀后放入冰箱冷藏固定。

5、将酥顶食材倒入碗中用刮刀压拌均匀。

7、发好的面团分成约100g的剂子，团圆，盖上茶巾饧发30分钟。取一个剂子轻轻按压排气，放上馅。

9、再盖上茶巾饧发1小时

11、送入烤箱180度烤15分钟左右。