姜汁焖番鸭怎么做

 时间:2024-10-12 03:12:21

1、选用一年左右的番鸭,处理干净后切成小块,放入沸水中炒去血水,放一旁晾干。

姜汁焖番鸭怎么做

3、取一口铁锅倒入麻油,放入老姜片煸炒,加入盐,另取土锅,放麻油,将姜片和鸭肉放入翻炒。

姜汁焖番鸭怎么做

5、汁水收到差不多干,再加一点麻油,将鸭肉翻炒一遍,盖上锅盖,关火焖一会即可出锅。

姜汁焖番鸭怎么做
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