广式腊肠的做法

1、把肉切成这样的肉条状，为了方便下面的搅成肉丝状

2、把盐，味精，糖，白酒，葡萄糖加入肉里搅拌均匀

3、灌好晾吹，蛋白肠衣干净卫生，

4、经过7到10天，就收回来啦，1斤出6.5两吧

5、蒸熟切片，切片炒蔬菜

6、焖饭，炒菜，蒸熟摆盘，绝对是绝配

7、打包好1斤装，冷冻一年都没事