教你怎么做蔬菜汁凉皮

1、首先，揉面团。就这样。你可以更经常地揉搓使它更光滑

2、把面团放在盆里，倒点水

3、最后洗出来一团黄黄的面筋

4、面筋是很有弹性的，黄黄的，

5、过滤后的面浆水放着等它沉淀，这个过程大概需要五六个小时，也可以提前一晚准备好放着，第二天用刚刚好

6、等待面浆沉淀的过程我们先来把面筋里放适量的酵母粉，把酵母粉揉啊揉充分的揉进面筋里，

7、蒸熟的面筋是这样的蜂窝状

8、美美美??

9、哈哈，太养眼了，要不你也来一份吧??